チャミンのイケてる商品レビュー!
今回は“家庭用精米機”だよ
イェーイ!買うー!
IRIS OHYAMA 家庭用精米機
今回は、IRIS OHYAMAの家庭用精米機をご紹介します。
ご家庭で簡単に素早く精米できるので、非常に便利でおすすめです。
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)
アイリスオーヤマ株式会社は、宮城県仙台市に本社がある「生活用品」などを製造・販売する会社。
2000年代からは家電事業に力を入れていて、2012年以降は「東芝」「シャープ」「パナソニック」など大手家電メーカーを早期退職した優秀な技術者を大量に採用し、家電事業を加速させた。
特徴
- 銘柄の個性を活かした精米
- 絶妙な精米
- 選べる精米コース
- ディンプルメッシュ構造
銘柄の個性を活かした精米
これは正直…違いがわかりません。
個性と言われても米農家ではないので…
絶妙な精米
上の図にあるように、旨味と栄養のある「亜湖粉層」を残す絶妙な精米。
選べる精米コース
無洗米や胚芽米、3ぶ、5ぶ、7ぶづき、純白米などお好きなコースを選べます。
気分で変えられるのは嬉しいですね。
ディンプルメッシュ構造
特許出願中と書かれていますが、これに関しては技術者でなければわかりません。
内側を洗うときに、手を傷つけることはありませんのでご安心ください。
いろいろコースを選べるのはいいね
あたしはいつも3ぶづき
この精米機を持つメリット
- 玄米だから長持ち
- 精米したての美味しいお米
- 栄養価の高いぶづき米
- 選べる精米の種類
- 精米しに行く手間が省ける
- 操作が簡単
1. 玄米だから長持ち
お米は精米すると酸化してどんどん劣化していきます。
玄米は糊粉層が“果皮”で覆われているため、白米よりは酸化し辛いです。
玄米に明確な賞味期限はありませんが、密閉できる袋などに移して冷蔵庫に入れて保存するのがいいでしょう。
2. 精米したての美味しいお米
やはり精米したてのお米は美味しいです。
モチモチした食感や甘味がしっかり残っています。
3. 栄養価の高いぶづき米
玄米のままが最も栄養価が高いですが、3ぶづきや5ぶづき、7ぶづきでも「胚芽」が残ることによりタンパク質・ビタミンB・ビタミンEなどが摂れます。
4. 選べる精米の種類
白米、純白米、無洗米、白米みがきのコース
【無洗米】… 玄米から精米時に「ぬか」を残さずしっかり取り除く
【白米みがき】…「白さと美味しさ」を取り戻すために、酸化してしまった白米の表面を磨く
3ぶづき、5ぶづき、7ぶづき、胚芽米のコース
【胚芽米】… 栄養豊富な胚芽部分を残して精米
これだけ種類があれば、“今日は3ぶづきで明日は7ぶづき”など、日によってお好みで変更できます。
5. 精米しに行く手間が省ける
毎回お米を精米しに行っている方もいると思います。
家に精米機があれば、わざわざ重いお米を持って精米しに行く必要はありません。
しかも、食べる分だけ精米することが可能です。
6. 操作が簡単
操作はいたってシンプルです。
銘柄を選ぶ ⇨ コースを選択 ⇨ 合数を選択 ⇨ スタート とこれだけです。
表示されていない銘柄でも、どれを選択すればいいかは説明書を見ればわかります。
そして、精米を一度すれば前回の選択のままになっており、同じ選択なら次はスタートボタンを押すだけです。
美味しくて栄養のあるお米が、簡単に精米できるんだね
3ぶづきの場合は、2合で55秒だね
デメリット
デメリットはこの2つです。
- 音がうるさい
- 手入れが面倒
音がうるさい
精米するときの音が結構うるさいです。
とはいえ、たいした時間ではないので問題ありません。
手入れが面倒
精米をすれば“ぬか”が出ます。
精米する度に洗わなくてもいいかもしれませんが、私はいつも使う度に洗っています。
ぬかを捨てて3つのパーツを洗うだけなので、それほど大変というわけではありません。
精米後と仕上がり
上の写真は、2合を3ぶづきで精米しています。
2合で出るぬかは、上の写真ぐらい。
3番目の比較写真ですが、3ぶづきは7割が玄米なので非常に違いが微妙ですよね。
しかし、よく見ると左の方は表面が削れています。
商品仕様
メーカー | IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ) |
---|---|
型番 | RCI-B5-W |
色 | ホワイト |
内容量 | 0.9 リットル |
電源 | AC100V 50/60hz 共通 コード 1.0m |
容量 | 1〜5合 |
サイズ | 縦 30.8cm 横 21cm 高さ 22.6cm |
電池使用 | なし |
お手入れ | 手洗いのみ |
電源コードは1.0mと少し短めです。
上の写真にあるように、本体の底面には4つの吸盤が付いています。
まとめ
今回は、アイリスオーヤマの家庭用精米機をご紹介しました。
玄米は長持ちしますし、栄養価も高いです。
家庭用精米機なら食べる分だけを精米して、美味しいお米を食べることが可能。
さらに、この精米機は精米のバリエーションが多いので、気分によってお好みでコースを選べます。
音がうるさいという欠点はありますが、そんなに長い時間ではないので許容範囲でしょう。
玄米は白米より、ビタミンB1とマグネシウムが約5倍、ビタミンEは約12倍、食物繊維は約6倍、他にも鉄分や葉酸も倍以上です!
白米は確かに美味しいですが、“糖質”が多くて栄養価はあまり高くありません。
玄米でなくとも、3,5,7ぶづきのお米を食べて、健康な食生活をおくりましょう!
最後まで読んでいただきありがとうございました
やっぱり日本人はお米だね!